8 浏览北方天气开始慢慢变冷了，你们家里是不是又开始囤各种蔬菜了？
如果白萝卜买多了，别总只会炖汤。
今天整理了 8 种家常吃法，每一道都不需要用复杂手艺，新手也能一次做成，换着花样吃，一根大萝卜能吃好几天不重样
凉拌萝卜丝
萝卜擦成细丝，撒小半勺盐腌十分钟，挤干多余水分，加陈醋、白糖、几滴香油拌匀就行，清爽解腻，十分钟就能上桌，天热吃特别舒服
凉拌萝卜丝
萝卜炒五花肉
五花肉先下锅炒出油，下萝卜薄片大火翻炒，萝卜炒软后加盐、生抽调味，萝卜吸足肉香，咸香入味，一点都不寡淡，配米饭吃特别下饭
萝卜炒五花肉
萝卜排骨汤
排骨先焯水撇干净浮沫，炖二十分钟后下萝卜块，再炖十五分钟，出锅撒点盐就行，汤头鲜甜味足，萝卜软乎乎的，天冷的时候喝一碗浑身都暖和
萝卜排骨汤
酸辣腌萝卜
萝卜切长条，撒盐腌半小时挤干水分，加生抽、陈醋、白糖、小米辣，倒凉白开没过萝卜，密封冷藏泡一晚上，脆爽开胃，早上配白粥和小米稀饭简直就是绝配
酸辣腌萝卜
炸萝卜丸子
萝卜擦丝挤干水分，加面粉、葱花、盐，搅成稠稠的面糊，捏成小丸子下锅炸到金黄，外酥里软，当菜吃或者当零嘴都是非常不错的
炸萝卜丸子
萝卜丝煎饼
萝卜丝加面粉、鸡蛋、葱花、盐，调成稀面糊，平底锅刷薄油，舀一勺摊平，两面煎到金黄，香软可口，早上做早餐特别省事
萝卜丝煎饼
红烧萝卜
萝卜切大块，下锅煎到四面微黄，加生抽、老抽、白糖和半碗清水，小火炖到汤汁浓稠，色泽红亮入味，吃着比肉还香，特别下饭
红烧萝卜
萝卜猪肉馅饺子
萝卜擦丝焯水挤干，和猪肉馅拌匀包饺子，鲜而不腻，比纯肉馅的吃着还香，我们家里的人都爱吃
萝卜猪肉馅饺子
其实白萝卜真的是家里最实惠的食材，几块钱一大根，炒、炖、腌、炸样样都行，怎么折腾都不容易翻车
我平时最常做凉拌萝卜丝和酸辣腌萝卜，天热没胃口时来一碟，清爽解腻
天冷就炖一锅萝卜排骨汤，暖乎乎的特别舒服
这 8 种吃法，有凉有热，有菜有主食，家常又实用
不知道你们家里平时最爱怎么吃白萝卜？
还有啥简单的隐藏吃法？
