总吃糟卤，身体可能出现血压升高、胃肠道不适、血糖波动、肝脏负担加重、过敏反应等情况。

1. 血压升高：糟卤通常含有较高的盐分，过量摄入盐会使体内钠离子增多，导致水钠潴留，血容量增加，从而引起血压升高。长期高盐饮食还会损伤血管内皮细胞，增加动脉粥样硬化的风险，进一步影响心血管健康。

2. 胃肠道不适：糟卤中含有酒精和多种调味料，这些成分可能对胃肠道黏膜产生刺激。长期食用可能导致胃肠道黏膜受损，引发胃痛、胃胀、恶心、呕吐等不适症状，还可能增加胃炎、胃溃疡等疾病的发生几率。

3. 血糖波动：糟卤在制作过程中可能会添加糖类物质，而且酒精也会影响肝脏对血糖的调节。总吃糟卤可能导致血糖出现波动，尤其是对于糖尿病患者来说，不利于血糖的稳定控制。

4. 肝脏负担加重：糟卤中的酒精需要通过肝脏进行代谢，长期大量食用糟卤会使肝脏长期处于高负荷工作状态，影响肝脏的正常功能。可能导致肝细胞受损，增加脂肪肝、酒精性肝病等肝脏疾病的发生风险。

5. 过敏反应：糟卤中含有多种香料和添加剂，对于一些过敏体质的人来说，可能会引发过敏反应。常见的过敏症状包括皮疹、瘙痒、呼吸困难等，严重的过敏反应甚至可能危及生命。

总吃糟卤会给身体带来多方面的不良影响，如血压升高、胃肠道不适、血糖波动、肝脏负担加重以及过敏反应等。为了保持身体健康，应适量食用糟卤，避免长期大量摄入。如果在食用糟卤后出现身体不适，应及时就医。