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薏米胡萝卜粥可以治疗肠胃消化不良的功效及做法

更新时间:2026-06-04 00:00点击:1

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萝卜性凉味辛甘,入肺、胃二经,可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒,用于食积胀满、小便不利等症。具有健脾化滯的功效,适合消化不良、咳嗽者食用。

薏米含有丰富的水溶性纤维,可以藉由吸附负责消化脂肪的胆盐,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪。薏米可促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿的作用,所以能达到减肥的效果。

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制作食材:大米100克,薏米50克,胡萝卜半根。

制作步骤:

1.大米和薏米洗净,胡萝卜去皮切块。

2.将所有材料一起放进锅中,大火煮沸,转小火煮成粥。

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