‌说起立秋后该少啃西瓜冬瓜多吃啥，婆婆抖了抖围裙就来一句，钾钙得跟上，脂肪得往下压，蛋白得往上提，免疫力蹭蹭往上涨。

【①秋葵虾滑】

立秋后，少吃西瓜冬瓜，多吃3样，含钾和钙，低脂高蛋白强免疫！

食材：虾 秋葵 胡萝卜

步骤：

虾和胡萝卜放入辅食机，选择点动搅打功能，搅打成泥，然后加适量盐拌匀

秋葵去头再对半切开，去掉里面的籽，焯水30秒捞出

焯水后的秋葵可以擦掉水份，然后在秋葵里面抹上一层玉米淀粉，这样能让虾滑更好的黏住

打好的虾泥用裱花袋装好后再挤进秋葵里面

小火热油，虾滑那一面先朝下放入锅中，煎至微焦再加少量水焖熟

【②红烧毛豆鲫鱼】

立秋后，少吃西瓜冬瓜，多吃3样，含钾和钙，低脂高蛋白强免疫！

食材：鲫鱼，毛豆，料酒适量，葱姜，老抽，生抽，步骤：

1.锅内少许油，鲫鱼背部划拉几条，下油锅两面煎到金黄色

2、倒入适量的热水，淹没鲫鱼

3.倒入调好的料汁：料酒、老抽、生抽、几颗冰糖。

4.开大火煮至沸腾后，倒入剥好的毛豆，小火炖煮15分钟！

5.最后加入适量淀粉，大火收汁即可出锅啦

【③莲藕排骨汤】

立秋后，少吃西瓜冬瓜，多吃3样，含钾和钙，低脂高蛋白强免疫！

做法：

排骨或筒子骨凉水下锅放入料酒煮出浮沫再凉水清洗干净

锅里放一点点油把葱姜炒香，倒入一勺料酒，再把排骨放入锅中翻炒到微黄即可（这样能让汤更加香浓）

锅中加入凉水煮开把它们放到炖锅中煮开改小火30分钟

加入莲藕，一定放入花椒和红枣小火再炖一个小时左右

出锅前放入盐，胡椒粉，葱花香菜

这一桌立秋套餐，我家老李叔吃得筷子咔咔响，小侄女抹嘴还嚷着再来一碗汤，我看婆婆乐得眼睛眯成一条缝，心里跟打翻蜜罐似的，所以你们也试试看呗。