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生活随记

烙饼时,记住这3种烙饼手法,大饼酥香松软不发硬,方法超实用

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‌烙饼时,记住这3种烙饼手法,大饼酥香松软不发硬,方法超实用。葱花饼是一道由面粉和小葱为主要食材的中国煎饼,烹饪简单,味道鲜美,将香葱切碎与盐,油拌

喝汤比吃肉更有营养?“浓缩”的真不一定是精华

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‌汤虽然好喝,但并不代表它很有营养。肉中的蛋白质、脂肪、维生素等主要营养素仍保留在固体肉中,汤里溶解的只是少量蛋白质,还有脂肪。长时间炖煮后,汤中

人老了,不在于运动,不在于喝水,年过60,请牢记5句健康准则

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‌你以为养生就是保温杯里泡枸杞,公园里甩胳膊蹬腿?60岁后,身体这部"资深机器"需要更精细的保养手册。今天聊点不一样的,那些被忽略的健康真相,比运动喝水

养了8年的三角梅,我才知道养三角梅很简单,记住这几个方法

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‌冬天到,你的花儿都准备好没?寒风呼呼地刮着,温度一下子就降下来了,那些之前在窗台上开得可好看的花儿们,难道就得乖乖地凋谢吗?才不是,这可不是它们

蚊子最“忌惮”的5种花,家里养一盆,让蚊子直接闻风丧胆!

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‌每到5月,蚊子仿佛就变成了我们的“宿敌”。昨晚,我又被那烦人的嗡嗡声吵醒了6次,蚊子不停在我耳边“哼哼唧唧”,把我折腾得不愿再恋战,手忙脚乱中,我

如何让三角梅只开花不长叶? 记住一句话,两个要点,两个提醒

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‌养三角梅有人喜欢的那种见花不见叶的状态。如何让三角梅只开花不长叶?记住一句话,两个要点,两个提醒除了开花之后把一些大叶子摘掉,让它露出更多的花苞

夏日养胃就吃蒸菜!6 道家常做法,清淡少油,好吃还护脾胃

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‌导语:夏日养胃就吃蒸菜!6 道家常做法,清淡少油,好吃还护脾胃夏天天气闷热,总爱吃重口油腻的食物,肠胃很容易不舒服。与其吃生冷辛辣刺激脾胃,不如多

夏天想吃凉拌菜又怕尿酸高?收好这份安全菜单

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‌1.凉拌黄瓜经典菜,黄瓜水分足,能帮助增加尿量。拍碎后加蒜末、醋、少许盐和香油即可。2.凉拌海带丝虽然是“海”里的,但海带嘌呤含量其实不高。焯水后过凉

鸡胸肉这样做,放凉了也不发柴,低脂鲜嫩,新手也能一次成功!

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‌"为什么健身达人的鸡胸肉嫩得像少女的肌肤,而我做的却干柴得像老树皮?"这个困扰无数减脂人士的问题,今天终于要揭开谜底了。别急着把锅甩给鸡胸肉太柴,

牛奶蒸蛋羹,钙量翻四倍

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牛奶是公认的健康饮品,除了直接喝,还可以用来制作多种美食,比如代替水蒸鸡蛋羹。牛奶富含钙,能和鸡蛋中的蛋白质在加热过程中形成网状结构,从而锁住更多

烤红薯为何那么甜

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山东读者贺女士问:我发现,外面卖的烤红薯特别香甜,比家里煮的好吃很多,是不是他们在烤的时候加了糖呢?北京协和医院临床医师郑西希答:在加热过程中,红薯

香菇的香味从哪儿来

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炒菜或煲汤时放几个香菇,味道会格外鲜美。其香味不仅能引起人的食欲,而且可以刺激消化液分泌,促进人体对营养成分的消化吸收。食物的风味包含了两个概念,

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