严重气虚可通过食用药食同源食物、补气中药材、富含蛋白质食物、含铁丰富食物、易消化食物等方式补气。

1. 药食同源食物：像山药、芡实、白扁豆等，山药具有补脾养胃、生津益肺等功效，芡实能益肾固精、补脾止泻，白扁豆可健脾化湿，这些食物可在日常饮食中适当添加，如煮成粥，有助于补气。

2. 补气中药材：黄芪、党参、白术等中药材有较好的补气作用。黄芪能补气升阳、固表止汗，党参可健脾益肺、养血生津，白术能健脾益气、燥湿利水。可在医生指导下，将这些中药材与食材搭配煲汤，起到补气的效果，但需注意要遵医嘱使用。

3. 富含蛋白质食物：鸡蛋、牛奶、鱼肉等富含优质蛋白质，蛋白质是身体重要组成部分，补充足够的蛋白质能增强身体抵抗力，对于气虚的恢复有帮助。可以每天吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶，每周吃几次鱼肉。

4. 含铁丰富食物：严重气虚者可能伴有气血不足的情况，适当摄入含铁丰富的食物，如红枣、桂圆、菠菜等。红枣能补中益气、养血安神，桂圆可补益心脾、养血安神，菠菜富含铁元素，有助于改善气血状况。

5. 易消化食物：小米粥、南瓜粥、软面条等易消化食物，不会给肠胃造成太大负担，适合气虚者食用。它们能为身体提供能量，且有助于脾胃功能的恢复，从而促进身体对营养的吸收，达到补气的目的。

严重气虚通过合理的饮食调理能起到一定的补气作用。食用药食同源食物、补气中药材、富含蛋白质食物、含铁丰富食物和易消化食物等，都对改善气虚状况有益。但如果气虚症状严重且持续不缓解，应及时到正规医院的中医内科就诊，在医生的指导下进行全面的诊断和治疗。同时，饮食调理过程中要注意食材的选择和搭配，并且遵医嘱使用中药材。