功效与作用1、生津止渴荸荠白白嫩嫩，味甜多汁，又富含粘液，是具有生津止渴的作用的，能帮助清除胸中烦闷，缓解热病津伤口渴。2、利肠通便荸荠含有粗蛋白、
茄子的功效与作用 1、预防心血管疾病茄子富含维生素P，100g紫茄中含维生素P高达720毫克，这种成分能够改善血管弹性，降低毛细血管的脆性和渗透性，防止毛细血管
功效与作用1、改善睡眠生菜中含有的莴苣素是一种很好的有效的催眠成分，可以稳定情绪，促进睡眠，并能辅助治疗神经衰弱。2、减肥瘦身生菜中含有膳食纤维和维
番茄的功效与作用1、促进消化，润肠通便 西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，有帮助消化、润肠通便的作用。2、延缓衰老 西红柿
功效与作用1、开胃健脾竹笋中含有一种白色的含氮物质，这种成分构成了竹笋特有的清香，将竹笋干制，然后和各类食材一起烹煮，鲜味会更为突出，使菜肴更具美味
功效与作用1、补肾温阳韭黄性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症。2、益肝健胃韭黄含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出
功效与作用1、提高免疫能力芥菜味道辛，有利于肠胃健康，有利气的作用，芥菜中的营养物质也能够帮助人们提高免疫能力，能够提高抵抗能力。2、消肿芥菜中也有
功效与作用1、利肠通便大白菜中含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，帮助消化，防止大便干燥，促进排便，稀释肠道毒素，既能治疗便秘，又有助于营养吸收。2、
功效与作用1、降低血脂油菜能活血化瘀，用于治疗疖肿、丹毒。2、帮助肝脏排毒对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。3、防癌抗癌油菜中所含的植物激素，能吸附进入体内
功效与作用1、清热解毒空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶能使体内有毒物质加速排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀
功效与作用1、清热解毒黄瓜性凉，如肺、胃、大肠经，清热利水，解毒消肿。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效，常食有益于身体健康。2、降血糖黄瓜中所含的葡
丝瓜的功效与作用1、清热凉血丝瓜味甘性凉，食用后有清热凉血、化痰解毒的功效，非常适合热病期间的身热烦渴、炎热夏季的燥热口干者食用。2、催乳下奶丝瓜中
