薏米又叫薏苡仁、苡仁、药玉米、菩提珠等，是一种粗粮，在餐桌上出现的频率很高。数据显示，薏米的蛋白质含量高达12.8%，并且氨基酸种类、数量与人体的需要水
虽然人体衰老的过程是不可避免的，不过，我们还是可以通过一些方式来对抗衰老，比如科学饮食。用吃进去的食物来改变体内的营养状况，然后通过外在表现出来，
三黄鸡、乌鸡、老母鸡……市面上鸡的种类越来越多，每一种的营养、口感、风味都不一样。北京营养师协会理事、中国注册营养师于仁文提示，日常烹饪中，
民间素有冬天进补的习俗。万物蛰伏的冬天确实是养精蓄锐补益身体的最佳时期。肉苁蓉，也叫地精，大芸。《神农本草经》列为滋补上品，称其有延年益寿作用。广
莲藕是常用食材之一。李时珍在《本草纲目》中称藕“医家取为服食，百病可却”，可见莲藕的食疗功效之大。广州医科大学附属中医医院同德围分院妇科禹安
年轻时怎么吃都不胖，一过30，感觉怎么吃都容易长胖。生活中，很多人都有这个困扰，根本原因是，随着年龄增长，你的基础代谢变慢了。基础代谢是维持人体最基
冬天是晒鱼干的上佳时节，北风会让鱼肉更加紧实，带出特别的海味香气，搭配五花腩，能调出饱满的脂香味。材料：海鱼干(鳝干或海鲈鱼干)150克，五花腩350克，姜
因为疫情和生娃，去年成了我在家吃饭频率最高的一年。365天，每天换花样实在太烧脑，于是就开始从各种料理食谱书中寻找灵感。烧饭的学问太多太琐碎，换一个菜
一年前，家住海口的李先生把岳母从内地接到海南养老。不久，他们发现岳母呼出的气味“特别重”，以为老人家年纪大了，并不在意。但几个月后，李先生发
年夜饭服务越有特色，经营越灵活，越有利于打通供需之间的“堵点”，实现互惠互利春节是中华民族最重要的传统节日。家人围坐在一起吃顿年夜饭，更是新
山东读者王女士问：最近单位体检我查出有轻度骨质疏松，可我平时喝牛奶挺多的，每天都能达到300毫升以上，为什么还会缺钙呢?中国老年学会骨质疏松专业委员会委
近日，赵先生因呕吐腹痛住进长沙市中医医院(长沙市第八医院)，医生发现，其腹部肝胆彩超及CT均提示有胆管扩张改变，在其粪便中发现较多肝吸虫虫卵，确诊为肝吸
