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营养饮食

照着食谱,在家吃遍环球美食

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因为疫情和生娃,去年成了我在家吃饭频率最高的一年。365天,每天换花样实在太烧脑,于是就开始从各种料理食谱书中寻找灵感。烧饭的学问太多太琐碎,换一个菜

保“胃”战,从公筷公勺开始

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一年前,家住海口的李先生把岳母从内地接到海南养老。不久,他们发现岳母呼出的气味“特别重”,以为老人家年纪大了,并不在意。但几个月后,李先生发

年夜饭要吃出新滋味

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年夜饭服务越有特色,经营越灵活,越有利于打通供需之间的“堵点”,实现互惠互利春节是中华民族最重要的传统节日。家人围坐在一起吃顿年夜饭,更是新

天天喝牛奶,为啥还缺钙

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山东读者王女士问:最近单位体检我查出有轻度骨质疏松,可我平时喝牛奶挺多的,每天都能达到300毫升以上,为什么还会缺钙呢?中国老年学会骨质疏松专业委员会委

小伙爱吃生鱼片,肝胆管内长出寄生虫

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近日,赵先生因呕吐腹痛住进长沙市中医医院(长沙市第八医院),医生发现,其腹部肝胆彩超及CT均提示有胆管扩张改变,在其粪便中发现较多肝吸虫虫卵,确诊为肝吸

糖尿病患者也能健康喝腊八粥

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腊八粥又称为七宝五味粥,由多种食材熬制,深受大众喜爱。但对糖尿病患者来说,血糖高能不能喝粥成了他们关心的问题。19日,记者采访了陕西省康复医院内分泌

小伙健身摄入太多蛋白质患肾炎!为什么健身要补充蛋白质?

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提起健身,有的人可能会联想起蛋白质,认为健身时及时补充蛋白质,可以为肌肉生长和修复提供充沛的原料,让身体肌肉更发达。然而,蛋白质就一定是好东西吗?据

温中补虚 推荐当归生姜羊肉汤

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推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:温中补虚,祛寒止痛推荐理由:大寒节气汤水材料:当归10g、羊肉500g、生姜15g、陈皮1角(3-4人量)。烹调方法:羊肉洗净切块

腊肉怎么吃才健康 这几个烹饪技巧学起来

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快过年了,估计很多家庭都已经开始做腊肉了,到了过年的时候就有腊肉吃了。过年吃腊肉才有年味,但是腊肉并不能多吃,因为它是高盐高脂肪的食物。但是腊肉是

美食家推荐:双笋炒油鸭

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冬笋以质嫩味鲜,清脆爽口诱人,搭配油鸭的咸鲜味,让人胃口大开。材料:冬笋350克,莴笋100克,油鸭150克,姜2片,蒜蓉、蚝油、花生油、盐、生粉、米酒、白糖适

补虚健脑 推荐葱花鱼头汤

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主要功效:补虚健脑推荐理由:需要准备考试的人群材料:大鱼头1个,生姜3片,小葱1棵,料酒、盐少许(2-3人量)。烹调方法:鱼头洗净对半切开,用料酒和盐稍腌15分

营养健康的腊八蒜、腊八粥这样做

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那么,腊八蒜、腊八粥的正确制作方法是什么?对于腊八蒜的制作方法,阮光锋介绍道,将剥了皮的蒜瓣儿放到可密封的罐瓶里,倒入醋,密封好放在低温的环境中,20

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