在冬季食羊肉进补，似乎已成大家约定俗成的习惯，从营养上来说，羊肉中含有丰富的优质蛋白质和较多的脂肪，加上羊汤的温度能让身体暖和。材料：羊肉500克，当
12月9日，最高人民法院举行新闻发布会，通报《最高人民法院关于审理食品安全民事纠纷案件适用法律若干问题的解释(一)》(以下简称《解释》)有关情况。最高人民法
12月9日，天津大学的食堂内开设了一个健身餐窗口，受到不少学生的欢迎。此前，学校曾发布“健身餐征集令”，并最终推出了3种低油低盐的健身餐，其平均价
近年来，崇尚素食主义的人群越来越多，“吃素风”正流行，社会上的“素食餐厅”也随之增加。长期吃素对健康是否有影响?专家表示，具体问题要具体
西洋菜不少人都喜欢吃，上汤或清炒，鲜嫩清脆。其实，西洋菜用来煲汤也是一种不错的选择。广州中医药大学第一附属医院内科教授蓝森麟支招，肺燥热、咳嗽多痰
都说“男人来自火星，女人来自金星”，男人和女人似乎有不同的脾气、不同的兴趣、不同的谈话节奏，也喜欢不同口味的食物。可是，男女之间在营养需求方
金针菇是种常见食材，打边炉、麻辣烫时经常吃到。喜欢吃金针菇的人，肯定知道它有一个英文名——see you tomorrow，明天见。意思是，今天吃下去的金针菇，第
如果说榴莲的喜爱度在大众心中呈两级分化，那么香菜在这方面的“人气”也毫不逊色，甚至可以直接用它来划分成两派人：喜欢香菜的人和讨厌香菜的人。香
减肥到底应不应该吃淀粉类食物，减肥的姐妹们一定都遇到过这个问题：不敢吃淀粉类的食物，因为怕胖!那么，对于减肥的宝宝们来说淀粉真的有那么可怕吗?真相真
白色食物看起来平淡无奇，但其实隐藏着不少“营养高手”。本期，《生命时报》特邀中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲帮大家找出这些“营
在生活节奏越来越快的今天，“疲劳”似乎也成了一种流行病。除了疾病因素、休息时间不够等，吃得不对也会造成人疲劳、工作效率低下，尤其是以下“三
中国科学院上海营养与健康研究所林旭研究员领衔的研究组新近与复旦大学附属华东医院上海临床营养中心合作，首次通过临床营养干预研究发现，花生替代等能量的
